L’origine des festivités de la San Isidro
Les festivités de San Isidro commémorent une des traditions les plus typiques de la capitale. Ces fêtes célèbrent le fait que le 15 mai 1622 un paysan appelé Isidro sauva son fils de l’intérieur d’un puis se convertissant ainsi en Saint et de ce fait en patron de la ville de Madrid.
Les protagonistes de ces fêtes sont les kermesses, déjeuners sur l’herbe, la limonade, les gaufrettes et les « rosquillas » (françaises, intelligentes et Santa Clara) ainsi que la danse caractéristique appelée « chotis agarrao » que dansent les « chulapa et chulapos » en costume traditionnel.
Sur les rives du fleuve Manzanares se trouve une vaste étendue appelé « La Pradera de San Isidro » où ont lieu ces réjouissances.
L’école POMME D’API fête aussi la San Isidro en enseignant aux enfants les traditions de Madrid, en demandant aux parents d’habiller ceux-ci du costume typique de « chulapo/a » et en dégustant les fameuses « rosquillas ». Les enfants ont également fabriqué, avec différentes techniques, des châles faisant partie du costume traditionnel. Ceux-ci sont exposés dans l’école où tous les parents peuvent les voir, écouter la musique d’orgue de barbarie ainsi que déguster les fameuses « rosquillas ».